手打ちで作ったとは思えないほど美しく精巧な形状でその技術力の高さに驚きました。

他の作者さんのハンドメイドのフライパン製品を見たことがありますが、良く言えば「手作りの温もりがある」悪く言えば「雑」というものが多数でした。

小林さんの製品は手打ちにもかかわらずまるで工業製品のようなバランスの美しさがあり、その技術力には感服致します。

柄の形状も持ちやすく使いやすいよう考えられており、実用品として末永く使っていきたいと思えるクオリティの製品でした。

丁寧に包装された綺麗な鉄鍋、ありがとうございました。
詳しい取扱説明書と鍋洗い用高級たわしまで付けて下さって、作者の「心を込めて良いものを作り、大切に使って欲しい」との熱意が伝わってきます。
これから大切に使って、美味しい料理を作るよう頑張ります。

フライパンに続いて、二つ目の購入です。
作品のクオリティーがさらに上がっています。
鉄製ですが、すぐに使える状態にまで仕上げてから届けて下さるので、助かります。
お手入れも簡単で使い易いです。
まずはとにかく使ってみる事をオススメします。
お料理が美味しく仕上がり、楽しくなります。

The workmanship is stunning. I used it immediately and am so happy with its function and balance. Words do not describe. Not only would I recommend, I am going to order more. As for the wait time, that's why I'm going to order more now. I don't know what others expect for a wait time but it was ok by me.

This wok is amazing. The quality of Yuya’s craftsmanship is top tier. It was well worth the wait. It is definitely an heirloom to pass down. Thanks again!

While this piece took a long time to receive, it is a work of art and more than worth the time. Great love and care were obviously placed with each blow of the hammer. I was kept informed throughout the process and given a realistic time to expect completion from the beginning. Cheap - no; immediate gratification - no; a piece to decide which of my children will get it when I'm gone - YES!!! I look forward to the years of creating many special meals with this wok and lid created for me and generations to come.

THANK YOU

鉄のフライパンは初めてですが、目玉焼きひとつとっても料理が格段においしくなり、家族全員、大満足です。料理に欠かせない最高のパートナーです。もっと早く出会っていればよかったです。

ITEM QUALITY IS AT THE VERY HIGHEST LEVEL. IT IS A GREAT ART PIECE. JUST READ THE DETAILED DESCRIPTION AS THE ARTIST DESCRIBES HOW HE METAL SMITHED THIS AMAZING WOK AND LID. HIS COMMUNICATION IS RAPID, DETAILED AND ACCURATE. I RECEIVED THE WOK IN WISCONSIN FROM JAPAN ON THE 4TH DAY AFTER IT WAS ORDERED. YOU SIMPLY CAN NOT DO BETTER THAN THIS PERFECTION. TOM WISCONSIN

ミシガンの寒い冬、釣りをして凍えそうな体にこのシェラカップでコーヒー飲むと生き返ります。時々ご飯炊くのにも使ってますが、さすが鉄ですね、短時間でおいしく仕上がります。思ったほど重くないのもうれしい！

11インチの中華鍋を購入し、早速チャーハンを作りました。家族にも喜んでもらい、美しさと使い易さを兼ね備えた作品に出会えて大変嬉しく思っております。
大切に使わせて頂きます。
ありがとうございました。

Unbelievably good quality and excellent communication! I am a very happy repeat customer. Will be back for more!

現在でこそHeavy Dutyシリーズとして販売されていますが私が購入したときは1.6㎜の通常フライパンしか販売されておらず、1.6㎜以上の板厚で制作可能か問い合わせたところ製品化前に2.3㎜での試作予定があるとのことで当時オーダーメイドで制作いただきました。
この板厚になるとステーキやハンバーグ等のじっくり調理する料理向きですが他に所有している他社の10インチ2.3㎜フライパンと比較すると軽く、振るような動作もやりやすいため万能性があります。
私が所有しているのは製品化前に2.3㎜で初めて制作頂いたものですが完成度は高く、工芸品のようで所有感があり購入して良かったと思っています。

今まで色々な鍋でご飯を炊いてきましたが、この鉄釜を使うと早く美味しく炊けます。
ご飯粒が底に焦げ付かないのも氣に入っているポイントです。粒を残さず食べられます。
土鍋、ステンレス鍋、竹などで炊くと必ず底に焦げついてしまいますので。
使用後は、錆びないように水に浸したままにしない等、洗って乾燥させるまでを一氣にやります。メンテナンスにはやや氣を使いますが毎日やっていると慣れました。
手間がかかるのも可愛いものです。
その分、美味しいご飯が食べられます。
薄くて軽いのもとても良いと思います。
重いと洗うのが大変で使いたくなくなりますので。
この鉄釜に出逢ってからというもの、他の鍋でご飯を炊くことを考えられなくなりました。
食事の質が上がり、人生が変わりました。
素晴らしい品を作っていただきありがとうございました。

Yuya delivers a completely unique experience. He communicates throughout the forging process and one can see how a thin piece of cold steel is shaped and forged into a living piece of metal.

Upon receiving the pan, there is a noticeable aura of craftsmanship emanating from the metal. The lid especially had a more rough and hammered texture, yet perfectly smooth and curved.

Most importantly, the pot conducts heat well and the cooks great. I have ordered a few more pieces to use and hopefully pass on as heirlooms to future generations.

I am astonished by Yuya’s fine craftsmanship in creating this iron kettle. It is a feat of achievement to be able to hammer the spout and body of this kettle from a single piece of iron. Yuya’s modern interpretation of the iron kettle is full of fluid curves. The curves give a feel of softness, which gives contrast to the toughness of iron.

This kettle is very much lighter than a traditional cast iron kettle. That makes it easier to control the flow of water when brewing coffee and tea. As a bonus, this kettle will not drip when I stop the flow of water. Overall, this kettle gives me great pleasure to use.